resep membuat kue ka'ak

EntrepreneurKreatif.Com-Kue Ka’ak adalah salah satu kudapan khas Timur Tengah yang biasa disajikan di rumah masyarakat keturunan Arab di tanah air saat Lebaran tiba. Kue ini sangat terasa rempahnya karena terbuat dari susu, kapulaga, jintan hitam, dan bumbu spekuk. Tertarik mencoba? Pelajari dulu resep membuat Kue Ka’ak berikut ini ya.

Bahan Kue Ka’ak

·         

• 2 sdm susu kental manis
•   2 sdt bubuk kapulaga

·                2 sdt bubuk jintan hitam

·         600 gr tepung terigu

·         250 gr mentega

·         250 gr gula palem

·         3 butir telur ayam

·         2 sdt soda kue

·         2 sdt bumbu spekuk

·         2 ons kenari, cincang kasar

Cara membuat Kue Ka’ak:

1.      Langkah pertama, campur semua bahan menjadi satu adonan. Aduk hingga adonan menyatu

2.      Kemudian diamkan semalaman atau minimal 3 jam untuk hasil yang sempurna

3.      Setelah itu, adonan dicetak atau dibentuk sesuai selera Anda.

4.      Selanjutnya, panggang kue hingga matang. Angkat dan hidangkan

5   Kue Kaak sangat pas dihidangkan atau dicelupkan dengan kopi instan khas Arab ini yang juga mengandung kayu manis. Hmm..pantasan orang Arab itu pada manis-manis ya? kebanyakan mengonsumsi kayu manis sih. Mau tambah manis lagi? Pantengin tuh foto di atas. Hahahahanjir!